Location de salle de réception - Traiteur à Châteaubriant (44)
Traiteur - Salle de réception
L’expérience et la passion du bon
Restaurant - Cuisine traditionnelle
Une table goûteuse & généreuse
Traiteur - Salle de réception
L’expérience et la passion du bon
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Pour tous vos repas de famille, associations, entreprise…
À vous de choisir votre menu : nous n’avons pas de menu type. Tous les plats ont un prix, vous pouvez alors composer votre menu selon vos goûts et budget (le même pour tous).
Tous nos plats sont faits maison avec des produits de qualité et de saison !
Exemples non exhaustif, n’hésitez pas à nous contacter.
Possibilité de prendre les vins à la bouteille et choisir dans notre carte des vins.
Possibilité également de menus buffets (buffet entrées, plat chaud servi à table).
Menu seul 34,20 €
Menu à 45,20 € apéritif,
vins et café compris
Salade crevettes saumon fumé asperges
Noisettes de mignon de porc au caramel épicé
Fraisier
Kir vin blanc, Muscadet sur lie, Merlot, Café
Menu seul 37,20 €
Menu à 48,20 € apéritif,
vins et café compris
Trilogie de saumon (fumé, mariné et rillettes)
Sauté de dinde au curry et aux amandes
Emmental et brie sur salade
Profiteroles au chocolat
Kir vin blanc, Muscadet sur lie, Merlot, Café
Menu seul 43,40 €
Menu à 54,60 € apéritif,
vins et café compris
L’assiette de 6 amuses bouches
Dos de merlu beurre blanc et ses légumes
Brochette de fromage et fruit sur salade
Palet breton aux pommes, glace vanille , caramel beurre sale, chantilly
Apéritif maison, Muscadet sur lie, Merlot, Café
Menu 42,50 €
Menu à 57,10 € apéritif,
vin et café compris
2 amuse-bouche
Feuilleté de pétoncles et crevettes à la crème, julienne de légumes
Magret de canard sauce au cassis
½ amandine aux abricots et sa profiterole au chocolat
Kir pétillant, sauvignon de Touraine, Cotes du Rhône, Malvoisie, Café
Menu seul 48,30 €
Menu à 62,90 € apéritif vins et
café compris
Journée complète midi et soir
73,30 €
4 amuse-bouche en assiette
Dos de Merlu beurre blanc
Quasi de veau rôti sauce miel et fruit
Emmental et brie sur salade
Omelette norvégienne
Kir pétillant, Sauvignon de Touraine, Côtes du Rhône , Malvoisie, Café
Brioche à 4,80 €, plus forfait bar à 5,60 € pour le soir (+ la bière à compter au fut)
Menu seul 32,40 €
Menu à 43,40 € apéritif,
vins et café compris
Roulade d’asperge au jambon, œuf mimosa, macédoine, crudités
Sauté de veau marengo
Biscuit de Savoie léger et sa crème anglaise
Kir vin blanc, Muscadet sur lie, Merlot, Café
Menu seul 45,20 €
Menu à 50 € apéritif, et
café compris + les vins
Croutons à tartiner
La Trilogie (foie gras, crabe antillais, brochette pétoncles)
Filet de dinde rôti sauce forestière
La favorite (mousse au chocolat, macaron pistache, glace vanille)
Apéritif maison, Malvoisie, St Nicolas de Bourgueil, café