Location de salle de réception - Traiteur à Châteaubriant (44)

Menus traiteur pour vos réceptions ou mariage

Exemples de menus pour vos réceptions

Pour tous vos repas de famille, associations, entreprise…
À vous de choisir votre menu : nous n’avons pas de menu type. Tous les plats ont un prix, vous pouvez alors composer votre menu selon vos goûts et budget (le même pour tous).
Tous nos plats sont faits maison avec des produits de qualité et de saison !

Exemples non exhaustif, n’hésitez pas à nous contacter.
Possibilité de prendre les vins à la bouteille et choisir dans notre carte des vins.
Possibilité également de menus buffets (buffet entrées, plat chaud servi à table).

Exemple 1

Menu seul 34,20 €
Menu à 45,20 € apéritif,
vins et café compris

Salade crevettes saumon fumé asperges

Noisettes de mignon de porc au caramel épicé

Fraisier

Kir vin blanc, Muscadet sur lie, Merlot, Café

Exemple 2

Menu seul 37,20 €
Menu à 48,20 € apéritif,
vins et café compris

Trilogie de saumon (fumé, mariné et rillettes)

Sauté de dinde au curry et aux amandes

Emmental et brie sur salade

Profiteroles au chocolat

Kir vin blanc, Muscadet sur lie, Merlot, Café

Exemple 3

Menu seul 43,40 €
Menu à 54,60 € apéritif,
vins et café compris

L’assiette de 6 amuses bouches

Dos de merlu beurre blanc et ses légumes

Brochette de fromage et fruit sur salade

Palet breton aux pommes, glace vanille , caramel beurre sale, chantilly

Apéritif maison, Muscadet sur lie, Merlot, Café

Exemple 4

Menu 42,50 €
Menu à 57,10 € apéritif,
vin et café compris

2 amuse-bouche

Feuilleté de pétoncles et crevettes à la crème, julienne de légumes

Magret de canard sauce au cassis

½ amandine aux abricots et sa profiterole au chocolat

Kir pétillant, sauvignon de Touraine, Cotes du Rhône, Malvoisie, Café

Exemple 5

Menu seul 48,30 €
Menu à 62,90 € apéritif vins et
café compris
Journée complète midi et soir
73,30 €

4 amuse-bouche en assiette

Dos de Merlu beurre blanc

Quasi de veau rôti sauce miel et fruit

Emmental et brie sur salade

Omelette norvégienne

Kir pétillant, Sauvignon de Touraine, Côtes du Rhône , Malvoisie, Café

Brioche à 4,80 €, plus forfait bar à 5,60 € pour le soir (+ la bière à compter au fut)

Exemple 6

Menu seul 32,40 €
Menu à 43,40 € apéritif,
vins et café compris

Roulade d’asperge au jambon, œuf mimosa, macédoine, crudités

Sauté de veau marengo

Biscuit de Savoie léger et sa crème anglaise

Kir vin blanc, Muscadet sur lie, Merlot, Café

Exemple 7

Menu seul 45,20 €
Menu à 50 € apéritif, et
café compris + les vins

Croutons à tartiner

La Trilogie (foie gras, crabe antillais, brochette pétoncles)

Filet de dinde rôti sauce forestière

La favorite (mousse au chocolat, macaron pistache, glace vanille)

Apéritif maison, Malvoisie, St Nicolas de Bourgueil, café